photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Résidence KER DIGEMER, située à Brest recherche un employé polyvalent de restauration en CDI pour son service de restauration. Dans le cadre des protocoles mis en place pour chacun des repas, vos missions seront les suivantes: - Assurer la préparation des salles à manger, des plateaux en studios et des chariots (65 couverts) - Assurer le service des repas en salle à manger et en studios - Assurer la desserte des repas en salle à manger ou en studio - Assurer le nettoyage de la salle à manger et des studios - Assurer le nettoyage du local et de la plonge - S'assurer d'une bonne installation du résident pour prendre les repas - Accompagner et encadrer le résident lors de la prise des repas et l'aider si nécessaire Horaires: de 9h00 à 15h30 ou de 12h30 à 20h00 ou horaire de coupe en semaine : 10h30-14h30 / 16h30-20h [...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

-, 29, Finistère, Bretagne

OFFRE D'EMPLOI - CDD Agent d'entretien et de restauration H/F - Poste basé à Kersaint Plabennec Au sein de la structure d'accueil de loisirs/accueil périscolaire, l'agent d'entretien et de restauration effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les tables et remettre la salle en état. - Faire remonter les informations[...]

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